• Diyetisyen Aydın Gül

KEMİK SUYU SAĞLIKLI MI ? ÇORBASI HER ŞEYE İYİ Mİ GELİR ?

KEMİK SUYU MU ? ÇORBASI HER ŞEYE İYİ Mİ GELİR ?  Başlarken hemen bilimsel çalışmalarla başlamak istiyorum ,kemik suyunun sonuç olarak   iyi geldiğine dair bir bilgi yok .Sorulara cevap vermek istiyorum  1- KOLLEJEN İÇERİĞİ  Kollejen  yapısıyla alındığında amino asistlere ,tüm yapı taşlarına ayrılıyor , yıkılıyor vücutta kullanılan yapı taşları sentezleniyor ,Vücut aldığı besinleri önce ayrıştırıyor sonra tüm vücuda ihtiyaca göre sentezliyor. Yani hayvanın neresinden gelirse oraya gider düşüncesi yanlış ,bizim yüze veya her hangi bir kemiğe eklemimize gereken kollojen ihtiyacımızı gidermez  kemik ,cilt ,ekleme iyi gelmez. 2- ÇOÇUKLARDA BOY UZAMASINI ARTTIRIYOR. Çok tüketilmesi büyüme gelişmesini olumsuz yönde etkiliyor.,kemiklerdeki elastikiyeti azaltıyor. 3-HER HANGİ BİR HASTALIĞA İYİ GELMESİ :  Aksine toksik maddeler barındırması nedeniyle , hastalıkları tetikliyor. Kemik suyu fazla pişirildiği zaman glutamik asidi ortaya çıkartabilmektedir. Glutamik asit ve glutamat insan beyni tarafından düzenlenmektedir. Eğer beyinde bir sorun varsa, yüksek miktardaki glutamik asit nöbetleri tetikleyebilmektedir. Ayrıca migren baş ağrısı, dramatik ruh hali, tikler gibi nörolojik durumlara yol açabilmektedir. 4-ANTİOKSİDAN   özelliği yok ,hayvansal ürünler gibi inflamatuar ,yaşlandırıcı ,oksidan bir gıda 5- ANTİ AGİNG Kesinlikle değildir ,hayvansal bir üründür aksine  yaşlandırır 6-KOLESTEROL DÜŞÜRÜR Kesinlikle yanlış bir bilgidir ,kolesterol sorunlarına yol açabiliri. Özellikle çocuklarda erken yaşta kolesterol problemine sebebi olabilir.  7-BAĞIRSAK FLORASINA İYİ GELİR  Kesinlikle  iyi gelmez toksik maddeler ,hayvanlardan gelen bakterilerle ,toksik maddelerle böyle birşey olmaz ,kemiklerdeki kurşun ve kadmiyum dan dolayı zehirlenme olabilir  8-KEMİK SUYU    INFLAMATUARDIR    KURŞUN    KADMİYUM    AĞIR METALLER BULUNUR    HAYVANLARDA Kİ BAKTERİLER DE BAĞIRSAK FLORASINI BOZABİLİR  9 KALSİYUM ÇOK YÜKSEKTİR  Kesinlikle çok yüksek oranda kalsiyum barındırmaz ,günlük gereken miktarı karşılaması için yaklaşık  11 bardak içmemiz lazım . Dip not :  Yapılan araştırmalarda ORGANİK TAVUKLAR ında  kemiklerindede KURŞUN a rastlanılmıştır. Kollejen almak isterseniz daha sağlıklı kaynaklar olan sebzeleri tercih edin   …. SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİM  KAYNAK MAKALELER : www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0306987713000133?_rdoc=1&_fmt=high&_origin=gateway&_docanchor=&md5=b8429449ccfc9c30159a5f9aeaa92ffb https://www.seleneriverpress.com/the-dark-side-of-bone-broth/

https://chriskresser.com/the-bountiful-benefits-of-bone-broth-a-comprehensive-guide/


Son Paylaşımlar

Hepsini Gör
DİYET BODRUM VE DİYET MİLAS OFİSLERİMİZDEN HEMEN RANDEVU ALMAK İSTERSENİZ 

FORMU DOLDURABİLİRSİNİZ EN YAKIN ZAMANDA SİZE ULAŞACAĞIZ 

SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİZ 

WWW.AYDİNGUL.COM

© 2020 Aydın Gül Danışmanlık ve Beslenme Hizmetleri Tüm Hakları Saklıdır.

CAROLINEPRESENCE tarafından hazırlanan ve geliştirilen web sitesi.