Diyetisyen Aydın Gül
O.R.A.C BESİNLERİN SAVAŞI .

🏎 Besinleri antioksidan kapasitelerine göre değerlendirme metodu olan ORAC değeri (Oksijen Radikal Absorbans Kapasitesi)ile kilo verme sürecinizde tükettiğiniz her besinin antioksidan değerini anlayabilirsiniz.
🔅ORAC (Oxygen radical absorbance capacity), vücudumuzda bulunan 🦠🦠serbest radikaller olarak adlandırılan ve çeşitli hastalıklara yol açan maddelerin imha edilmesi, yani emilim değerini belirten ve besinler için kullanılan bir ölçektir.🧬