Merhabalar
Size anlatmak istediğim konu corona sürecinde satın aldığımız gıdaları nasıl yıkamamız gerektiği.
Meyve, Sebze, paketli ürünleri uzun süre kullanmadan bekletmek , alkol veya dezenfekte ilacıyla etmeli miyiz?
Virüs malasef yüzeylerde 72 saate kadar yaşayabiliyor hatta sadece Kübaya kabul edilen bir gemide 30 gün bile sonra virüsten kalıntılara rastlanmıştı.
VE GELDİK ÇOK MERAK EDİLEN BİR NOKTAYA PEKİ YİYECEKLERDEN BİZE VİRÜS BULAŞABİLİR Mİ ?
SİZE HEPSİNİ DETAYLI YAZMAYA ÇALIŞACAĞIM
İyi haber ,virüsü sindirmemiz mide asidinde yok etmemize yarıyor mide asidi yok edemese dahi yine bağırsaklarımızda hastalık yapamıyorlar. ,solumamız durumunda hastalığa yakalanıyoruz.
Kısacası ,virüslü bir yiyeceğe ELİMİZİ sürdük ,elimizi yıkamadan , kendimizi tutamayıp elimizi yüzümüze, gözümüze veya burnumuza dokunduğumuzda hastalığa davetiye çıkarıyoruz.
Sert kabuklu meyve ve sebzeleri fırça ve bol su ile fırçalayın .
Marul ,lahana vb sebzelerin dış kabuklarınız ayırın ,
Tüm sebze ve meyveleri yaklaşık 1 dakika hızlı akmayan muslukta yıkayın.
Yıkanan sebze ve meyveleri litre başına yaklaşık 1 yemek kaşığı karbonat eklediğiniz suda 30 dakika bekletin .
EN SONUNDA TÜM BEKLETTİĞİNİZ HERŞEYİ BOL SUYLA DURULAYIN
Yıkarken sadece soğuk su kullanın ,gıdalara ,sabun ,çamaşır suyu, sirke ,kimyasallar, dezenfektanlar vb bir üründe bekletmeyin, durulamayın.
PAKETLİ ÜRÜNLER Mİ ?
Daha kolay bir süreç geliyor .
Sabun kurtarıcımız ,paketleri ılık su ve sabunla yıkayın ,durulayın .
Paketli ürünleri litre başına 3 yk sirkeli suda 10 saniye bekletip bol suyla durulayın .
Pişmiş gıdalarda virüs riski olduğunu düşünüyorsanız tekrar ısıtabilirsiniz ve özellikle pişirme sürecinde el hijyenine çok önem vermelisiniz .
Hazır yemeklerdeki risk paketlenmesindedir ve unutmayın virüs için en önemli şansınız bol su ve sabunla eliniz yıkamaktır.